A cesta básica na capital paulista registrou um aumento de 1,15% em outubro, comparado ao mês anterior, conforme levantamento do Procon-SP em parceria com o Dieese. O valor médio da cesta passou de R$ 1.268,03 no final de setembro para R$ 1.282,60 em 31 de outubro. O grupo de alimentação foi o principal responsável pela alta, com uma variação positiva de 1,60%, enquanto os grupos de higiene pessoal e limpeza apresentaram quedas de 2,04% e 0,63%, respectivamente.
Entre os produtos alimentícios, as carnes (tanto de primeira quanto de segunda), o café em pó, o óleo de soja e a farinha de trigo foram os que mais influenciaram o aumento da cesta básica. As carnes bovinas, por exemplo, tiveram aumento de até 8,71% devido a fatores como a estiagem e o aquecimento das exportações brasileiras. O café, que registrou alta de 6,49%, enfrentou uma escassez global devido à redução na produção do Vietnã, enquanto o óleo de soja teve valorização impulsionada pela alta nos preços internacionais e aumento na demanda interna.
No acumulado de 12 meses, a pesquisa apontou um aumento de 8,52% no custo da cesta básica, com destaque para a alimentação, que subiu 9,89%. Entre os itens mais impactados, estão batata, café, arroz, alho e leite, com variações expressivas de preços. O Procon-SP explica que as variações nos preços são atribuídas a uma combinação de fatores climáticos, questões sazonais, oferta e demanda, além de influências externas, como os preços das commodities e variações cambiais.
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